Bonnes pratiques de fabrication alimentaire
Bonnes pratiques de fabrication alimentaire
3 février 2024 de 10 h 00 min à 12 h 00 min
150.00$
Le secteur de l’hygiène et salubrité alimentaire souffre à notre avis d’informations concrètes sur les méthodes de lavage. Nous avons donc élaboré la formation des bonnes pratiques de fabrication alimentaires s’adressant aux laveurs alimentaire. Suite à cette formation, il y aura aussi une formation SIMDUT 2015.
La méthode des 5M
- Le matériel
- Les matières premières
- Le milieu environnant
- La méthode
- La main d’œuvre
Formation pratique démontré comme suit
Photos, vidéos, notions techniques sur un diaporama, des exercices à faire en groupe.
SIMDUT 2015
Pour ceux qui le désirent, prenez note que la formation SIMDUT 2015 fait suite à celle-ci en fin de journée. Si vous désirez suivre cette formation aussi, il vous faudra acheter un billet pour cette formation ci-bas.