{"id":5851,"date":"2018-04-30T23:25:27","date_gmt":"2018-05-01T03:25:27","guid":{"rendered":"https:\/\/cfsalubrite.com\/?p=5851"},"modified":"2026-11-08T23:10:34","modified_gmt":"2026-11-09T04:10:34","slug":"specialized-factory-cleaning-rules-and-best-practices","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cfsalubrite.com\/en\/nettoyage-specialise-dusine-regles-et-bonnes-pratiques\/","title":{"rendered":"Specialized factory cleaning: rules and best practices"},"content":{"rendered":"<p dir=\"ltr\">On pourrait croire que l\u2019entretien m\u00e9nager, c\u2019est la m\u00eame chose partout. Eh bien non! Chaque secteur a ses particularit\u00e9s et ses exigences, et le nettoyage sp\u00e9cialis\u00e9 d\u2019usine est un cas \u00e0 part. De fa\u00e7on g\u00e9n\u00e9rale, les usines ont un point en commun : un int\u00e9r\u00eat accru pour la s\u00e9curit\u00e9.<\/p>\n<p dir=\"ltr\">En effet, dans le milieu industriel, il y a beaucoup de circulation, \u00e0 pied comme sur roues. Or, dans le feu de l\u2019action, on perd plus facilement notre vigilance, et on devient insensible au danger. C\u2019est pourquoi les usines ont \u00e9tabli des r\u00e8gles \u00e0 l\u2019int\u00e9rieur de leurs murs. Chacune peut avoir ses propres r\u00e8gles, selon ce qu\u2019elle produit ou les \u00e9quipements qu\u2019elle utilise. Par contre, certaines r\u00e8gles de base sont communes \u00e0 toutes les usines.<\/p>\n<h2>Les r\u00e8gles de s\u00e9curit\u00e9 communes \u00e0 toutes les usines<\/h2>\n<p>D\u2019abord, les usines exigent que les employ\u00e9s aient suivi la formation SIMDUT. Cette formation enseigne \u00e0 reconna\u00eetre les produits dangereux et \u00e0 les utiliser de fa\u00e7on s\u00e9curitaire.<\/p>\n<p><span style=\"font-size: 12pt;\">Les pi\u00e9tons doivent marcher dans les corridors pr\u00e9vus \u00e0 cet effet.<br \/>\n<img decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-5853 alignleft\" src=\"https:\/\/cfsalubrite.com\/wp-content\/uploads\/Passage-pietonnier-usine-600x400.jpg\" alt=\"\" width=\"600\" height=\"400\" srcset=\"https:\/\/cfsalubrite.com\/wp-content\/uploads\/Passage-pietonnier-usine-600x400.jpg 600w, https:\/\/cfsalubrite.com\/wp-content\/uploads\/Passage-pietonnier-usine-768x512.jpg 768w, https:\/\/cfsalubrite.com\/wp-content\/uploads\/Passage-pietonnier-usine-1200x800.jpg 1200w, https:\/\/cfsalubrite.com\/wp-content\/uploads\/Passage-pietonnier-usine.jpg 1920w\" sizes=\"(max-width: 600px) 100vw, 600px\" \/><\/span><\/p>\n<p>Et surtout, on ne court pas dans une usine! Au contraire, on prend le temps de regarder des deux c\u00f4t\u00e9s pour s\u2019assurer qu\u2019aucun chariot \u00e9l\u00e9vateur n\u2019arrive. De plus, il existe g\u00e9n\u00e9ralement un code de conduite pour transporter les \u00e9quipements ou les accessoires. Suivez donc les r\u00e8gles de l\u2019usine.<\/p>\n<p><img decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-5854 alignright\" src=\"https:\/\/cfsalubrite.com\/wp-content\/uploads\/epi.jpg\" alt=\"\" width=\"235\" height=\"300\" \/><\/p>\n<h3>Les \u00e9quipements de protection individuelle (EPI)<\/h3>\n<p>Selon l\u2019usine, vous pourriez devoir porter des \u00e9quipements de protection individuelle, comme un casque, des lunettes de s\u00e9curit\u00e9, des protecteurs auditifs, des gants ou un dossard. Dans tous les cas, les souliers de s\u00e9curit\u00e9 sont obligatoires dans toute usine.<\/p>\n<h3>Chacun est responsable de la s\u00e9curit\u00e9<\/h3>\n<p><strong>Dans une usine, chaque personne est responsable de la s\u00e9curit\u00e9.<\/strong> Autrement dit, chacun doit rester sur ses gardes. Ainsi, une personne qui craint pour sa s\u00e9curit\u00e9 a le droit de refuser un travail dangereux. Elle peut aussi signaler un risque \u00e0 son superviseur imm\u00e9diat. Chaque personne fait donc partie de la solution en sant\u00e9 et s\u00e9curit\u00e9.<\/p>\n<h4 dir=\"ltr\" aria-level=\"5\">L\u2019utilisation des \u00e9quipements et le cadenassage <em>(Titre 3)<\/em><\/h4>\n<p dir=\"ltr\">Il y a tr\u00e8s souvent des r\u00e8gles pour utiliser et man\u0153uvrer les \u00e9quipements. Il peut m\u00eame falloir faire un <strong>cadenassage<\/strong> avant de travailler sur un \u00e9quipement.\u00a0<span style=\"font-size: 12pt;\">Voici un excellent <a href=\"http:\/\/www.cnesst.gouv.qc.ca\/publications\/200\/Documents\/DC200-1579web.pdf\">document produit par la CNESSTportant sur le cadenassage et autres m\u00e9thodes de contr\u00f4le des \u00e9nergies.<\/a><\/span><\/p>\n<p>Les r\u00e8gles suppl\u00e9mentaires en usine alimentaire<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Aucun bijou.<\/strong> Pas de piercing, de bracelet ni de montre. Pas de vernis \u00e0 ongles ni de faux ongles. De plus, gardez vos ongles courts : ils se lavent plus facilement, et on voit tout de suite s\u2019ils sont propres.<\/li>\n<li><strong>Le lavage des mains.<\/strong> Vous devrez vous laver les mains chaque fois que vous entrez dans l\u2019usine. Ainsi, m\u00eame si vous sortez seulement 5 minutes, vous devrez les relaver aussi bien que la premi\u00e8re fois.<\/li>\n<li><strong>Le filet \u00e0 cheveux.<\/strong> Vous porterez un filet \u00e0 cheveux, un filet \u00e0 barbe, et peut-\u00eatre m\u00eame des chaussettes d\u2019usine, selon les r\u00e8gles de l\u2019\u00e9tablissement.<\/li>\n<li><strong>Le code vestimentaire.<\/strong> En g\u00e9n\u00e9ral, il faut porter des manches longues et des v\u00eatements sans trous. Les pantalons doivent descendre jusqu\u2019\u00e0 la cheville. Donc, pas de camisole ni de short.<\/li>\n<li><strong>Les bottes.<\/strong> Si vous postulez comme laveur, vous devrez s\u00fbrement porter des bottes de lavage antid\u00e9rapantes, approuv\u00e9es pour le domaine alimentaire. Ces bottes ne quittent pas l\u2019usine. Selon l\u2019usine, vous devrez aussi les laver chaque jour ou chaque semaine. Pas question de sandales, d\u2019espadrilles ou de souliers ouverts.<\/li>\n<li><strong>La maladie.<\/strong> Si vous \u00eates contagieux, vous devrez tr\u00e8s probablement rester \u00e0 la maison, pour ne pas transmettre vos bact\u00e9ries aux aliments.<\/li>\n<li><strong>Les allerg\u00e8nes.<\/strong> On pourrait vous interdire d\u2019apporter un aliment qui contient un allerg\u00e8ne, si l\u2019usine produit des aliments sans cet allerg\u00e8ne.<\/li>\n<li><strong>Les \u00e9quipements de lavage.<\/strong> Vous devrez laver vos \u00e9quipements de lavage chaque jour. Apr\u00e8s tout, on ne peut pas laver avec du sale!<\/li>\n<li><strong>Les portes de garage.<\/strong> M\u00eame quand il fait chaud, vous ne pourrez pas les ouvrir, pour ne pas laisser entrer la vermine.<\/li>\n<\/ul>\n<p dir=\"ltr\">Bien s\u00fbr, ce n\u2019est qu\u2019une liste de base. Chaque usine peut avoir ses propres r\u00e8gles.<\/p>\n<h3 dir=\"ltr\" aria-level=\"4\">Le nettoyage sp\u00e9cialis\u00e9 d\u2019usine au quotidien<\/h3>\n<p>La propret\u00e9 et le rangement sont primordiaux dans une usine. En effet, le d\u00e9sordre et la salet\u00e9 peuvent causer des accidents de travail ou de la contamination.<\/p>\n<h3>Le nettoyage de jour<\/h3>\n<p>D\u2019abord, parlons du <strong>nettoyage r\u00e9gulier de jour<\/strong>. Plusieurs usines produisent 24 heures sur 24, 7 jours sur 7, parfois m\u00eame les jours f\u00e9ri\u00e9s. De plus, elles comptent g\u00e9n\u00e9ralement beaucoup d\u2019employ\u00e9s. Il faut donc faire la tourn\u00e9e des toilettes, des vestiaires, des caf\u00e9t\u00e9rias et des cuisinettes plusieurs fois par jour.<\/p>\n<h3>Le nettoyage de soir et de nuit<\/h3>\n<p>Le soir et la nuit, on nettoie aussi les toilettes, les vestiaires, les caf\u00e9t\u00e9rias et les cuisinettes. Toutefois, comme la production est souvent r\u00e9duite, l\u2019employ\u00e9 aura probablement d\u2019autres t\u00e2ches, comme le lavage des planchers. Bien s\u00fbr, on lave aussi les \u00e9quipements de production chaque jour, et parfois m\u00eame plusieurs fois par jour. Cependant, c\u2019est g\u00e9n\u00e9ralement l\u2019op\u00e9rateur de chaque machine qui s\u2019en charge.<\/p>\n<h3>L\u2019\u00e9quipe de nettoyage sp\u00e9cialis\u00e9<\/h3>\n<p>L\u2019usine peut aussi exiger le lavage des murs et des plafonds, certains lavages plus approfondis d\u2019\u00e9quipements et d\u2019autres travaux sp\u00e9cialis\u00e9s. Parfois, elle confie ces travaux \u00e0 une entreprise externe. En effet, les structures en hauteur sont complexes, et seules des \u00e9quipes de nettoyage sp\u00e9cialis\u00e9 peuvent s\u2019en occuper.<\/p>\n<h3>Le plan de travail et la feuille de route<\/h3>\n<p>Tous ces travaux font partie d\u2019un <strong>plan de travail<\/strong>, qui d\u00e9crit chaque t\u00e2che. Ce plan inclut tr\u00e8s souvent l\u2019entretien pr\u00e9ventif et les travaux r\u00e9guliers. De plus, chaque employ\u00e9 a g\u00e9n\u00e9ralement sa <strong>feuille de route<\/strong>. Elle d\u00e9crit, jour par jour, les travaux \u00e0 faire et les heures auxquelles les faire. Parfois, la route doit m\u00eame suivre un sens pr\u00e9cis.<\/p>\n<h3>Chaque usine est unique<\/h3>\n<p dir=\"ltr\">Vous comprendrez qu\u2019il est impossible de dresser une liste exacte des r\u00e8gles de sant\u00e9 et s\u00e9curit\u00e9 de toutes les usines. En effet, chaque usine a ses particularit\u00e9s, et donc ses propres r\u00e8gles. De plus, les \u00e9tapes de lavage d\u00e9pendent de l\u2019achalandage, du parcours de production \u00e0 respecter, des heures de pause et de repas, et de bien d\u2019autres points propres \u00e0 chaque usine.<\/p>\n<p dir=\"ltr\">C\u2019est justement la sp\u00e9cialit\u00e9 de CF Salubrit\u00e9 : d\u00e9terminer les travaux \u00e0 effectuer, puis \u00e9laborer le plan de travail et les feuilles de route par employ\u00e9. Nous avons travaill\u00e9 dans de nombreuses usines industrielles et alimentaires. Nous connaissons donc bien ce milieu, autant au plancher que dans les structures en hauteur. Vous avez besoin d\u2019\u00e9tablir votre plan, ou de revoir vos m\u00e9thodes de travail? N\u2019h\u00e9sitez pas \u00e0 nous contacter. Nous travaillons autant avec la direction qu\u2019avec les personnes sur le terrain.<\/p>\n<p><span style=\"font-size: 12pt;\"><strong><span style=\"color: #003366;\">Besoin d&rsquo;aide pour \u00e9tablir vos feuilles de route ou devis d&rsquo;entretien m\u00e9nager? Contactez-nous.<\/span><\/strong><\/span><\/p>\n<div class=\"wpforms-container \" id=\"wpforms-4127\"><form id=\"wpforms-form-4127\" class=\"wpforms-validate wpforms-form\" data-formid=\"4127\" method=\"post\" enctype=\"multipart\/form-data\" action=\"\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5851\" data-token=\"e0df8be5d211cd898490050d1a4e8459\" data-token-time=\"1794709463\"><noscript class=\"wpforms-error-noscript\">Please enable JavaScript in your browser to complete this form.<\/noscript><div class=\"wpforms-field-container\"><div id=\"wpforms-4127-field_0-container\" class=\"wpforms-field wpforms-field-name\" data-field-id=\"0\"><label class=\"wpforms-field-label\" for=\"wpforms-4127-field_0\">Nom <span class=\"wpforms-required-label\">*<\/span><\/label><div class=\"wpforms-field-row wpforms-field-large\"><div class=\"wpforms-field-row-block wpforms-first wpforms-one-half\"><input type=\"text\" id=\"wpforms-4127-field_0\" class=\"wpforms-field-name-first wpforms-field-required\" name=\"wpforms[fields][0][first]\" placeholder=\"Pr\u00e9nom\" required><label for=\"wpforms-4127-field_0\" class=\"wpforms-field-sublabel after wpforms-sublabel-hide\">First<\/label><\/div><div class=\"wpforms-field-row-block wpforms-one-half\"><input type=\"text\" id=\"wpforms-4127-field_0-last\" class=\"wpforms-field-name-last wpforms-field-required\" name=\"wpforms[fields][0][last]\" placeholder=\"Nom\" required><label for=\"wpforms-4127-field_0-last\" class=\"wpforms-field-sublabel after wpforms-sublabel-hide\">Last<\/label><\/div><\/div><\/div>\t\t<div id=\"wpforms-4127-field_3-container\"\n\t\t\tclass=\"wpforms-field wpforms-field-text\"\n\t\t\tdata-field-type=\"text\"\n\t\t\tdata-field-id=\"3\"\n\t\t\t>\n\t\t\t<label class=\"wpforms-field-label\" for=\"wpforms-4127-field_3\" >Nom Courriel message<\/label>\n\t\t\t<input type=\"text\" id=\"wpforms-4127-field_3\" class=\"wpforms-field-medium\" name=\"wpforms[fields][3]\" >\n\t\t<\/div>\n\t\t<div id=\"wpforms-4127-field_1-container\" class=\"wpforms-field wpforms-field-email\" data-field-id=\"1\"><label class=\"wpforms-field-label\" for=\"wpforms-4127-field_1\">Courriel <span class=\"wpforms-required-label\">*<\/span><\/label><input type=\"email\" id=\"wpforms-4127-field_1\" class=\"wpforms-field-large wpforms-field-required\" name=\"wpforms[fields][1]\" spellcheck=\"false\" required><\/div><div id=\"wpforms-4127-field_2-container\" class=\"wpforms-field wpforms-field-textarea\" data-field-id=\"2\"><label class=\"wpforms-field-label\" for=\"wpforms-4127-field_2\">Commentaire ou message <span class=\"wpforms-required-label\">*<\/span><\/label><textarea id=\"wpforms-4127-field_2\" class=\"wpforms-field-medium wpforms-field-required\" name=\"wpforms[fields][2]\" required><\/textarea><\/div><script>\n\t\t\t\t( function() {\n\t\t\t\t\tconst style = document.createElement( 'style' );\n\t\t\t\t\tstyle.appendChild( document.createTextNode( '#wpforms-4127-field_3-container { position: absolute !important; overflow: hidden !important; display: inline !important; height: 1px !important; width: 1px !important; z-index: -1000 !important; padding: 0 !important; } #wpforms-4127-field_3-container input { visibility: hidden; } #wpforms-conversational-form-page #wpforms-4127-field_3-container label { counter-increment: none; }' ) );\n\t\t\t\t\tdocument.head.appendChild( style );\n\t\t\t\t\tdocument.currentScript?.remove();\n\t\t\t\t} )();\n\t\t\t<\/script><\/div><!-- .wpforms-field-container --><div class=\"wpforms-recaptcha-container wpforms-is-recaptcha wpforms-is-recaptcha-type-invisible\" ><div class=\"g-recaptcha\" data-sitekey=\"6LdjJsIZAAAAAG0z5K3jNUZ2zE-_z3EeXFsn8WPC\" data-size=\"invisible\"><\/div><\/div><div class=\"wpforms-submit-container\" ><input type=\"hidden\" name=\"wpforms[id]\" value=\"4127\"><input type=\"hidden\" name=\"wpforms[time_token]\" value=\"1794709463.86512c02f28a0cc9609fa22c1dd9f26fa9103b0483730f0c4b0a81b39f54474f\"><input type=\"hidden\" name=\"page_title\" value=\"\"><input type=\"hidden\" name=\"page_url\" value=\"https:\/\/cfsalubrite.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/5851\"><input type=\"hidden\" name=\"url_referer\" value=\"\"><button type=\"submit\" name=\"wpforms[submit]\" id=\"wpforms-submit-4127\" class=\"wpforms-submit\" data-alt-text=\"En transmission...\" data-submit-text=\"Soumettre\" aria-live=\"assertive\" value=\"wpforms-submit\">Soumettre<\/button><\/div><\/form><\/div>  <!-- .wpforms-container -->\n<blockquote><p>&nbsp;<\/p><\/blockquote>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>On pourrait croire que l\u2019entretien m\u00e9nager, c\u2019est la m\u00eame chose partout. 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