Bonnes pratiques de fabrication alimentaire
Salle de formation CF Salubrité - LONGUEUIL - 704, boulevard Guimond 704 Bd Guimond, Longueuil, Québec, Québec, CanadaNotre version des bonnes pratiques de fabrication alimentaire parlera de : HACCP, méthode 5M, les types de contamination, les produits accessoires de lavage, l'échelle de pH, l'organisation du travail.